Les olives viennent de Grèce et plus spécifiquement du département de Laconie, au sud-est du Péloponnèse et de la Grèce centrale de la région de Atalanti.

Les olives sont préparées de façons traditionnelles et élaborées à partir de recettes locales.

Nos conditionements peuvent étre adaptés aux besoins divers de distributeurs.

Actuelement nous travaillons avec des sachets sous vide de 200 à 500 g. des pots en verre et des fûts de 5 et 12 kilos.

La plus grande partie de nos olives sont BIO:

​

Nos olives BIO ne sont pas pasteurisées, elles sont fraîches. C'est pourquoi, après ouverture du bocal, elles doivent être conservées soit entièrement recouvertes d'huile d'olive soit placées au réfrigérateur.